top of page
Om oss
Välkommen till oss!
Vi är den lilla restaurangen med den stora kärleken till havet, fisken och skaldjuren. I över tjugofem år är det hit man går för att få den stekta strömmingen eller fisksoppan. Övriga rätter varierar efter årets alla årstider för att alltid kunna servera så lokalt som möjligt. Här har ni även möjlighet att köpa havets läckerheter och andra delikatesser över disk.
Välkommen /
Bakfickans personal
ÖPPETTIDER
Vardagar- 11:00-22:00
Helgdagar- 12:00-22:00
Hela menyn går att få
Take away!
Förrätter / Starters
Toast Skagen
Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise
185
Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa från konditori Norrgatt
Pickled herring, sour cream & onions on local bread
149
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Smoked shrimps w/ aioli & toast
175
Crabcakes med jalapeñomajonnäs, syrad morot- & rättiksallad
Crabcakes w/jalapeño mayonnaise, pickled carrot
185
Tartar på tonfisk med slitegurka, ramslöksmajonnäs, friterad kapris & grillad citron
Tuna tartare w/ ramson mayonnaise, capers & grilled lemon
225
Ramslökssoppa med ost- & potatiskaka
Ramson soup w/ a cheese- & potato cake
195
Kalixlöjrom (Bröderna Persson 30 gr.) med klassiska tillbehör
Vendace roe, red onion, sour cream & toast
295
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Varmrätter / Main courses
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Fried herring w/ spring onion butter & mashed potatoes
195
Bakfickans fisksoppa med aioli
Bakfickan’s fish soup w/ aioli
249
Toast Skagen
Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise
298
Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa
Pickled herring, sour cream & onions on local bread
245
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Smoked shrimps w/ aioli & toast
255
Halstrad fjällröding med Sandefjordssås, regnbågsrom, kokt potatis, vit- & grön sparris
Arctic char w/ Sandefjord sauce, roe, potatoes, white- & green asparagus
395
Schnitzel på Gotländsk kotlett med rödvinssås, örtsmör, tomat & friterad potatis
Pork schnitzel w/ red wine sauce, herb butter, tomatoes & deep fried potatoes
295
Friterad polenta med morotspuré, apelsinsmör, vit- & grön sparris
Fried polenta w/ carrot puré, orange butter, white- & green asparagus
270
Moules Frites
289
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Dessert / Desserts
Bakfickans choklad
Bakfickan's chocolate
49
Inkokt rabarber med vitchoklad ganache & friterad sockerkaka
Rhubarb w/ white chocolate ganache & fried sponge cake
110
Saffranspannkaka med salmbärsylt & vispgrädde
Gotland pancake w/ dewberry jam & wipped cream
98
Salmbärssorbet
Sorbet of currant
75
Crème Brûlée
95
Lakritspipa
Skippers pipe
10
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Kontakt
bottom of page